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Ribera del Fresno acoge la VII Feria Avícola Feavir, la mayor exposición de aves de Extremadura

Patos, faisanes, pájaros exóticos, gallinas, palomas, canarios, periquitos, peces, plantas y accesorios para cría y reproducción de aves, se darán cita en la mayor exposición de aves de Extremadura, con capacidad para albergar a más de 1.000 aves.

17 diciembre 2010

Cabe recordar que, esta feria Avícola Local de la población de Ribera del Fresno, provincia de Badajoz, FEAVIR, nació en el año 2003 como una feria temática dirigida a las Aves, tuvo un gran éxito en la primera edición.

En la segunda edición, ya se pudo constatar la gran aceptación por parte de criadores y público en general que participaron en este evento; además, en ediciones siguientes, sigue trabajando por consolidarse "como la mayor exposición de Aves del sur de Extremadura".

Concretamente, en sus Exposiciones se han podido contemplar más de 200 especies de aves; destacando las 200 razas de gallinas procedentes de países tan lejanos como Japón, Alemania o Francia; o los 250 tipos distintos de canarios, sin olvidar las 10 razas diferentes de faisanes traídos de países asiáticos.

El acto de inauguración de esta VII Edición será el próximo Viernes 17 de diciembre a las 12.00 horas con Visitas de Colegios y Concursos de Gallinas y Palomas supervisado por jueces nacionales.

En ésta VII FEAVIR, la novedad viene acompañada para los días 18 y 19 de diciembre sea de la mano de bares y restaurantes que participan en la elaboración de tapas y raciones dando sabor y platos avícolas a sus clientes, así podrán degustarse tapas, de pardales, pajaritos, alas de pollo en escabeche, pollo al ajillo, pollo en salsa de miel y mostaza, codornices a la brasa, en salsa, con guarnición de membrillo y coliflor, pisto con huevo de codorniz, brochetas de pollo, pimiento verde y huevo, pimientos rellenos de perdíz a la campesina, rollitos de pechugas envueltos en crema de queso y miel, pudin de pavo, pechuga a la mostaza, pechuga de gallina a la montañesa, consomé de ave al jerez, codorniz estofada, jamoncitos pollo en pepitoria, ensalada de perdíz templada escabechada, pollo en escabeche, jamoncitos de pollo en pepitoria, huevos de codorniz al nido y a la naranja.

 


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