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Jornadas "Alimentos con calidad diferenciada en Extremadura: Innovación e Investigación en CICYTEX" en Mérida

10 noviembre 2021 | Publicado : 09:07 (10/11/2021) | Actualizado: 09:09 (10/11/2021)

Os informamos de la  jornada dirigida al sector agroalimentario, que tendrá lugar el próximo 2 de diciembre de 2021, en el Palacio de Congreso de Mérida: "Alimentos con calidad diferenciada en Extremadura: Innovación e Investigación en CICYTEX".

 

En este encuentro se presentarán trabajos de CICYTEX (Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura) en variedades autóctonas de nuestra región como higo seco e higo fresco, vid, ciruela, garbanzo, lenteja, orégano, cereza y otras líneas de investigación orientadas a mejorar los procesos de calidad para los alimentos, como jamón ibérico, quesos, cordero, cerdo ibérico y ternera.  

 

La jornada estará dedicada a la calidad diferenciada en Extremadura, como valor añadido de nuestros productos.   

 

Adjuntamos el programa provisional. Podéis realizar la inscripción desde este enlace.